2023年– date –

ギーって何？と思う方もいるかもしれませんが、ギーは体に良いオイルで、実は無塩バターから簡単に作れます。 私がアーユルヴェーダを知って良かったことの一つが、ギーかもしれません。 今まで、バターって体に良いイメージがなかったのですが、ギーはむ...

毒出しスープ⑤は、トウモロコシのすり流しです。 3歳児もモリモリ食べていました。 ホームへ戻るホームへ

毒出しスープ④は、アスパラガスの芽と豆乳のスープです。芽は一番おいしいところですよね。アスパラガスの芽には生命力の源が詰まっているんですって。 ホームへ戻るホームへ

フランキンセンス

クラリセージは、温かくほんのりスパイシーで苦味があるシソ科の植物です。 クラリセージの香りは、幸せホルモンであるオキシトシンの分泌を促してくれると言われていますが、あなたは、この香り、お好きですか？ 味は、温かくほんのりスパイシーで苦味が...

ラベンダーは、ストレスがたまったときにはリラックスさせ、気分が沈んだときは高揚 させてくれるという、なんとも便利な（笑）シソ科の植物です。 私は、安眠のために昔からよく使っていました^^ ラベンダーの香り成分である酢酸リナリルが、セロトニンを...

毒出しスープ③は人参のポタージュです。 ホームへ戻るホームへ お問い合わせはこちらお問い合わせ ご予約はこちら予約する

セサミオイル、ごま油はお好きですか？ アーユルヴェーダが勧めるオイルの一つが、セサミオイル。 ということで、早速購入しました。 色のついたごま油は調理にもよく使われる、なじみのあるオイルですよね。 でも、トリートメントに使うセサミオイルは、...

毒出しスープ②は、エンドウ豆とブロッコリーのスープです。 ホームへ戻るホームへ お問い合わせお問い合わせ サービスと費用を見るサービスと費用

毒出しスープ①　小松菜のポタージュを作ってみました。 貧血気味で元気が出ない人、イライラする人にお勧めのスープ。 蓮村誠先生と青山有紀さんの著「いのちをはぐくむアーユルヴェーダ式　毒出し完全スープ」のレシピを見て作りました。 たまたま図書館...